"식중독 예방" 검색 결과
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질환별 식이요법
여름철 식중독 예방 5가지 — 도마 분리·냉장 4도·75도 가열·2시간 룰·30초 손씻기
식약처 통계로 한국 식중독 환자 65%가 5~9월 발생. 가정에서 가장 빠지기 쉬운 식중독 예방 5가지 핵심 수칙 정리.
교양·인물냉동식품을 해동할 때 실온에 두면 안 되는 과학적 이유
위험 온도 구간(4~60℃)과 세균 증식 속도, 리스테리아·황색포도상구균 독소, 냉장·찬물·전자레인지 해동의 안전한 3가지 방식, 여름철 식중독 예방까지 정리했습니다.
식재료 효능사전매실차의 숨겨진 효능, 오래전부터 약으로 쓰인 여름 열매 이야기
매실은 삼국시대부터 약재로 활용된 오래된 열매입니다. 소화 촉진, 피로 해소, 식중독 예방까지 다양한 효능을 지닌 매실차의 역사와 올바른 음용법, 하루 적정량과 주의사항을 정리했습니다.