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대장암 위험을 높이는 식품(가공육 WHO 1군 발암물질·붉은 육류 주 500g 제한), 예방에 도움이 되는 식이섬유·마늘·십자화과 채소, DASH 식단 원칙, 검진 주기까지 총정리합니다.